简介 用芋头来做馄饨.充满芋头迷人香气.颗颗饱满好吃极了!材料很简单喔~ 一次备好馅料多做一些冷冻.随时煮面煮汤或做红油抄手.都很方便又好吃^^ 想收到更多讯息请到?忆柔蔬食料理? FB粉丝专页按"赞"喔https://www.facebook.com/94icook 材料

　　馄饨皮 1包,香菇 适量,芋头 适量,红萝卜 适量,杏鲍菇 适量,盐 适量,胡椒粉 适量,油 适量

?忆柔蔬食?素食芋头大馄饨的做法

　　香菇泡软切碎炒香加入素蚝油.胡椒粉.盐炒一下

　　 加入刨丝芋头.杏鲍菇细末.红萝卜细末一起炒.不需炒熟拌炒均匀即可

　　 放入蒸锅蒸熟(可以用筷子轻松夹断芋头丝)馅料就完成了.

　　 照图片上的步骤.把馅料放在馄饨皮中间.仔细包好.不可以有缝隙.下锅煮才不会漏馅.

　　 备注:也可以加入自己喜欢的食材.像:山药.鲜香菇.笋子.美人心(金针花的嫩茎)都可以.但馅料食材最好处理到全熟.馄饨皮不耐煮