简介 4步快速完成。 职业妇女下班后所剩时间不多，脑袋用了一天也累了，繁琐的做菜过程out，简单快速in，自己做，吃得安心吃得幸福。 材料

　　蛤蛎 10颗,蒜 3~4粒,洋葱 1/4颗,白酒/米酒 微量,义大利面条 1人份,巴西里 1撮,胡萝卜片 3~4片,花椰菜 3~4朵

简单做好菜-白酒蛤蛎义大利面的做法

　　蛤蛎泡水吐沙，捞起备用。蒜、洋葱切丁备用

　　 平底锅加水，加少量盐，放入胡萝卜片、花椰菜煮熟后捞起备用。

　　 水滚加入盐，放入义大利面煮约10分钟，加一小匙橄榄油，搅拌后捞起备用。

　　 另起油锅，锅热转小火加入蒜片爆香，加入洋葱末炒至半透明，加入蛤蛎、白酒转中大火，水量不够加煮面水，盖锅煮至蛤蛎开。放入义大利面拌匀，起锅前加巴西里。

　　 完成囉