简介 作法简单，烘烤时间也不需要很长，当作下午茶或给小朋友的点心也很OK! 怕吃太油的朋友，奶油可以略减20g也不影响的。 外表呈现完整的蛋糕体，内部会软软流出汤汁(?)就算是成功了~^^ 材料白巧克力100g 无盐奶油80g 鸡蛋2个 糖粉50g 低筋面粉55g 抹茶粉一大匙做法1

　　先把奶油跟白巧克力切小块，烧开一锅水，隔水加热融化。

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　　两者拌匀

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　　取另一盆子将鸡蛋 糖粉拌匀。

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　　融好的巧克力再倒入过筛的面粉，拌匀。

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　　再把两锅混在一起，同样要拌匀喔！

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　　分别装入模型中，先进冰箱冷冻10分钟。面糊不会结冻，在烘烤的时候，内心会比较慢熟XD

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　　185度，烘烤约15~13分钟，表面略为金黄焦香即可。

小诀窍

　　抹茶粉也可以换作绿茶粉