简介 节瓜的产季又开始了 许多人对节瓜感到陌生 也不知道到那里买? 吃过的人一定念念不忘它的好滋味 材料猪绞肉50g 干贝2颗 花枝浆50g 节瓜1条 洋葱半颗 盐少许 胡椒粉少许 香草辣蒜酱少许 香油少许 鲣
鱼酱油1匙做法
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猪绞肉拌搅出筋丶产生黏性
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干干贝加水电锅先蒸软,切碎炒香(干贝水先留着)
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洋葱料理机切碎和干贝一起炒出香气
4
花花浆、猪肉泥、洋葱、干贝塩丶胡椒粉、米酒调味
5
搅拌均匀
6
香菇去蒂、塞入馅泥
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蒸熟后放入锅中煮入味干贝水、酱油、香草辣蒜酱
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节瓜切段挖洞,一起闷煮
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摆盘,淋上酱汁、香油
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