材料马铃薯200克 XO鲑鱼酱50克 葱段10克 蒜仁片10克 红黄彩椒20克 沙拉油2大匙 调味料：糖适量 调味料：胡椒粉少许 调味料：香油少许 调味料：盐少许做法1

　　将土豆、红黄椒切丝。起油锅将蒜片、葱段爆香后，加入调味料及少许XO鲑鱼酱拌匀

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　　加入土豆丝拌炒约3分钟，再加入红黄椒丝炒熟即可