简介 一年一次的好日子得温暖的过啊，除了交换礼物外，味的餐点最让人期待，也是主妇们大显身手的机会，当然得准备些诱人且省时省力的菜色。 IKEA进口的美味食材，任意挑选几样异国风美食，弹指间就能变出丰盛晚餐。担心自己的厨艺？如何料理才有瑞典味的美食，IKEA燻香燻鲑鱼，虽与其他料理手法味道不同，虽然原汁原味的生鱼片好好吃，拿来西式料理前菜是不错的选择！ 材料IKEA燻鲑鱼100g ROSTI马铃薯4片 醃渍珍珠洋葱8颗 水煮蛋1颗 大蒜4.5瓣 起司粉1大匙 橄榄油3大匙 柠檬1/3颗 海盐少许 黑胡椒粉适量做法1

　　 .除了自己刨马铃薯丝来做煎饼，IKEA买的马铃薯饼也是省力的选择，两边煎到微黄，只要一点点时间直接就享用了。当早餐吃，可以用奶油煎，搭配培根或果酱，很好吃喔！

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　　 锅子装冷水放入鸡蛋，开火煮沸后约5分钟，取出煮熟蛋泡在冷水里，用手剥去蛋壳成水煮蛋。

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　　 将水煮蛋、珍珠洋葱、大蒜切成小丁备用。

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　　 将燻鲑鱼和其他材料切成小丁拌在一起，然后洒上海盐。

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　　 将燻鲑鱼切成碎片和已切好丁的食材拌一拌，然后洒上海盐、挤些柠檬汁、橄榄油搅拌均匀。

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　　 混合完的蛋黄与橄榄油，呈现如沙拉酱的乳化作用，完全巴附在燻鲑鱼上，不需要其他调味料，味道就很丰富了。

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　　 趁ROSTI 马铃薯饼酥脆热热的时候，铺上燻鲑鱼馅。

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　　 每块呈十字切成入口大小，拿取也较方便，这样就完成了。

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　　 炭火燻香燻鲑鱼，虽与其他料理手法味道不同，虽然原汁原味的生鱼片好吃，拿来西式料理前菜是不错的选择！