鲑鱼 100g，白饭 100g，青江菜 一大把，洋葱 1/4颗，杏鲍菇 一根，盐 少许，黑胡椒 少许，大蒜 一个

　　1、拿出一个平底锅将鲑鱼放入，小火慢煎，不用放油，可以盖上盖子加快速度，待两面都微焦了就先拿起来；

　　2、放入大蒜片和洋葱快速的拌炒一下，再加入杏鲍菇和青江菜；

　　3、最后放入白饭和刚刚的鲑鱼、盐巴、黑胡椒，一起拌炒，等到白饭和食材都混合得差不多了就完成啦！