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照烧鲑鱼排的做法

发布时间:2019-03-10 18:33:19

  照烧鲑鱼排的做法

简介 买了新鲜肥美的鲑,立刻拿来做照烧鲑鱼排, 食材好~煎出来的鲑鱼排鲜嫩多汁。 材料

  鲑鱼 两块,白酒 2大匙,酱油 2大匙,蜂蜜 1大匙,蒜末 1瓣

照烧鲑鱼排的做法

  酱油、白酒、蜂蜜和蒜末在碗中混合成照烧酱汁

   把鲑鱼放入照烧酱汁碗中,盖上保鲜膜放入冰箱醃约30分钟

   取一平底锅,倒入少许油烧热,醃好的鲑鱼放入锅中,转最小火盖上锅盖煎几分钟翻面,再煎几分钟至鱼排熟即可。

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