三文鱼，黑胡椒粉，蒜蓉

　　1.将三文鱼洗净沥干。

　　2.将鱼切成一厘米厚度的大块。

　　3.两面码上盐，撒上黑胡椒粉（或蒜蓉），用锡纸包上。

　　4.烤箱预热，中间层上下火180°18分钟即可。