芦笋，三文鱼，老抽和糖，白芝麻。

　　1. 芦笋削去根部老皮，斜斜地切段，淡盐水微波2分钟

　　2. 三文鱼去鳞切块，淀粉、水、白酒、生抽抓匀

　　3. 油锅下鱼块，加老抽和少许糖（或者照烧酱，或者豉油鸡汁）

　　4. 芦笋沥干，一起炒炒

　　5. 沟个薄芡，起锅，撒白芝麻