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盐曲味噌煎三文鱼饭的做法
发布时间:2019-03-10 18:32:12
简介 盐曲取代盐用来腌三文
鱼
,会多一份甘甜的味道。煎好的三文鱼配搭日本腌萝卜,轻轻松松就做好一份和风晚餐了。 材料米饭400克 三文鱼片2块 日本腌萝卜30克 鲑鱼腌料: 盐曲3汤匙 白味噌2汤匙 味淋2汤匙做法
1
准备一个碗,加入盐曲、味噌及味醂拌匀
2
将三文鱼加入腌料
3
放入冰箱腌3小时
4
将腌料抹掉
5
中火烧热锅,加少许油,将三文鱼两面煎至金黄色
6
三文鱼伴以米饭及日本腌萝卜,即成
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