简介 香气扑鼻的泰式绿咖哩，些许辣味加上椰奶，将夏日暑气带来的厌食感，都一扫而空啦！ 材料牛排肉4片 九层塔适量 椰奶适量 绿咖哩酱1包 胡萝卜适量 姜适量做法1

　　 将牛排切成3公分见方大小，胡萝卜切丁，姜切片。

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　　 姜片入锅爆香。并将牛肉放入锅内炒香。

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　　 牛肉炒香后加入绿咖哩酱及水、适量椰奶，将胡萝卜放入煮到牛肉软烂适当。

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　　 起锅，最后放上九层塔增加香气及装饰，就是一道可口的夏日料理。