简介 巧克力的深沉浓郁， 红酒的迷人香气， 交织出非凡的味觉飨宴， 巧克力红酒战斧牛排吮指登场!! 材料战斧牛排800g 红萝卜30g 西洋芹40g 洋葱60g 马铃薯50g 花椰菜30g 辣椒10g 黑胡椒牛排酱150g 高汤30g 红酒40g 蔓越莓干10g 70苦甜巧克力50g做法1

　　 食材一览

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　　 西洋芹、红萝卜、洋葱切块、辣椒切段与战斧牛排加入红酒、黑胡椒牛排酱、素食高汤混合均匀冷藏一夜。

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　　 肉取出下锅煎至金黄放上烤盘。

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　　 加入醃渍过蔬菜。

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　　 盖上一层铝箔纸，上下火200度炖烤60分钟。

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　　 出炉后滤出汤汁，加入蔓越莓干煮滚5分钟熄火，加入巧克力搅拌均匀。

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　　 盘中加入酱汁与炖菜，盘边点缀喜欢蔬菜即可。