简介 少爷们喜欢吃3～5分熟的牛排，塩曲醃入味，符合他们的要求， 部落格 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/200119270 材料牛排1份 节瓜1条 盐曲1匙 酱油1匙 胡椒粉1小匙 岩盐酌量做法1

　　 牛排入醃料冰存1天，醃料：塩曲、酱油丶胡椒粉

2

　　 醃料剥除干净，油煎至两面赤赤

3

　　 烤箱烤至喜欢的熟度（要翻面

4

　　 撒上岩塩