简介 时序开始进入冬天了,喝上一碗暖心暖胃的羹汤真的超棒的! 利用质地纯粹的滴鸡精为汤底的鲜醇打个底.. 加上香甜的南瓜丁和肉质软嫩的鸡柳以及富含胶质的白木耳, 只需加点盐和切碎的姜末调味就非常美味了,营养满分喔! 简单的调理步骤,作为焖烧罐料理也非常适合。^^ 材料南瓜丁100g 银耳80g 鸡柳条2条70g 嫩姜末1/2小匙 开水500ml 滴鸡精2小包 盐约1/4小匙 糖少许做法1

　　备齐所有食材~银耳泡软后洗净沥干,切细末(或以果汁机打碎更佳!) 南瓜(去皮)和鸡丁切小丁状,焖烧罐注入沸腾的开水约8分满后盖紧盖子,先温热焖烧罐备用。南瓜丁,鸡丁汆烫过备用。

2

　　水,银耳,姜末入锅~ 煮开后转小火煮约10~15分钟,让银耳胶质释出。(银耳打碎再煮更佳) 完成后加入滴鸡精和少许盐,糖调味就可以熄火准备倒入焖烧罐了。

3

　　将焖烧罐的热水倒掉,放入南瓜丁和鸡丁,再加入热腾腾的银耳鸡汤约至8分满,旋紧盖子就完成喽!

4

　　焖烧约30分钟以后即可食用

5

　　趁热享用更加美味喔! ^^