黑糖蒸糕的做法
发布时间:2019-03-11 01:25:35

黑糖加90g水煮到融化放凉,扣除掉容器重量.黑糖浆加水到410g (不管融化后是几克,就是加到410g)

将中筋面粉、泡打粉、太白粉、小苏打粉(可省略)过筛

将1倒入2,加入沙拉油10g均匀搅拌

将容器涂上一层沙拉油,(方便脱模),将黑糖糊倒入,盖上保鲜膜静置30分钟

放入电锅,电锅外1.5杯水,蒸熟后撒上白芝麻即可

完成
黑糖加90g水煮到融化放凉,扣除掉容器重量.黑糖浆加水到410g (不管融化后是几克,就是加到410g)
将中筋面粉、泡打粉、太白粉、小苏打粉(可省略)过筛
将1倒入2,加入沙拉油10g均匀搅拌
将容器涂上一层沙拉油,(方便脱模),将黑糖糊倒入,盖上保鲜膜静置30分钟
放入电锅,电锅外1.5杯水,蒸熟后撒上白芝麻即可
完成