简介 因为我们家的松饼机是厚片松饼机， 所以烤起来只有凹进去的地方有酥脆的口感， 如果使用一般的松饼机，应该比较能烤出外酥脆内松软的成品哦！ （份量：16个） 材料高筋面粉200g 熟白饭100g 牛奶75g 盐1/4小匙 细砂糖30g 蛋1个 无盐奶油55g 速发干酵母1又1/2小匙 喜欢的馅料（如棉花糖、果酱、巧克力等）适量做法1

　　 牛奶加入白饭，浸泡30分钟后用食物调理机打成浆状（这张照完后，我有再打更细碎一点）

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　　 无盐奶油微波30~60秒至液体状备用 将所有材料放入盆中，用手搓揉成光滑的面团（步骤1的米浆于混拌过程中慢慢加入，以利作业）

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　　 切分成16等份并分别滚圆，盖上湿布，松弛发酵30分钟

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　　 将面团压扁，包入喜欢的馅料 (此步骤可省略)（我用的是切半的草莓口味棉花糖）

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　　 放入预热好的松饼机中，烘至表面金黄即可~