简介 （享受玩饼干的乐趣） 圣诞节将近，老师开始安排一些有趣的活动给孩子玩，这次要带领孩子们体验手工制作饼干的过程（边加材料边试吃），并选择喜欢的造型模型，在成型的饼干上自己设计巧克力豆的摆放位置（想放多少就放多少），让每个孩子都围绕在烤箱前，期待听到一声”叮“的声音，饼干烤好，准备开动囉～ 材料低筋面粉170~180克都可 巧克力豆（水滴型状）一包 无盐奶油80克 细沙糖40克 鸡蛋一颗 香草精1/2茶匙 盐一小撮做法1

　　 将奶油切丁在室温下放软（不能融化），放入盆中，用搅拌器搅拌至霜状。

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　　 将细砂糖分两次加入打发的奶油盆中。

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　　 加入香草精及盐加入奶油盆中。 将低筋面粉过筛，分三次放入奶油盆中轻压搅拌至均匀。

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　　 将搅拌好的面团捏成一小颗圆形，在模型下方放上烘培纸，轻轻压平面团，小心拿出模型，在面团上随意摆放巧克力豆，再往下轻压入面团中（这样较不容易掉），上下火170度，烤15~20分钟，放凉即可享用。