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黄瓜素鸡丁的做法

发布时间:2019-03-09 13:54:53

  黄瓜素鸡丁的做法

简介 银祥素鸡让我很上瘾,接连两周一直都在吃,已经做过清蒸凉拌小炒和红烧,从刀功形状上也是切片、切丝、切丁都用尽了,今晚搭配南乳烤鸡就再来个清淡的耗油黄瓜素鸡丁吧。 材料

  素鸡 半个

  黄瓜 1根

  大蒜 2个

  香油 适量

  耗油 适量

  糖 适量

  葵花子油 适量

黄瓜素鸡丁的做法

  1、大蒜切碎。

  2、黄瓜去籽,切丁;素鸡切丁。

  3、烧水将素鸡和黄瓜一起在沸水里焯一下。

  4、锅烧热,下少许葵花子油,大蒜爆香,关火,将焯好的两丁倒入锅内。

  5、加耗油和糖,搅拌均匀,装盘前滴几滴香油。

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