低筋面粉100g，鸡蛋1个，牛奶120ml，黄油25g，白糖15g，泡打粉1小勺，盐少许，巧克力适量

　　1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入白糖和盐搅匀

　　2.加入熔化的黄油搅匀，然后加入牛奶搅拌均匀

　　3.将低筋面粉和泡打粉混合，加入刚搅拌好的液体里

　　4.搅拌成糊状

　　5.平低锅抹上少许油，加热后，用勺子舀适量面糊放入锅中

　　6.当面糊表面开始产生气泡，边缘变色时即可翻面，将另一面也煎上色后即可出锅

　　7.最后用熔化的巧克力挤在上面做装饰即可