中筋面粉200克.

　　奶粉12克.

　　白糖30克.

　　酵母5克.

　　盐3克.

　　玉米油20克.

　　全蛋40克.

　　水55克.

　　裹入黄油85克.

　　表面装饰：小号火腿肠10根.

　　马苏里拉芝士碎.

　　自制沙拉酱适量.

　　香葱少许

　　1、先将面团所有原料放一起混合揉成光滑有延展性的面团，压扁装入保鲜膜冷冻30分钟。

　　2、将黄油切片放撒了高粉的案桌上擀成正方形.再放冰箱冷藏（30度的气温黄油很容易化）。

　　3、再将面团取出擀成大正方形.放入黄油将面团的四角折上来捏紧接囗擀成长方形，进行第－次三折后放冰箱冷冻20分钟。

　　4、一共进行三次三折.毎次三折后都要冷冻20分钟后再擀开，最后擀成0.4cm厚的面片.切成长14cm宽5.5cm的长条形放温暖湿润处发酵2倍大。

　　5、最后刷蛋液.手指沾水在面团中间按出凹槽.放上火腿肠撒芝士.挤沙拉酱再撒少许香葱，放入预热好190度烤箱.中层20分钟即可。