简介 小时候，阿嬷常常做给我们吃的传统美味，传统的面粉煎加上火腿，不但做法简单也是令人怀念的好滋味!!! 火腿不但可以拿来夹吐司，也可以拿来做成好吃的传统面粉煎哦! 材料鸡蛋1颗 中筋面粉100克 水50cc 博客原味切片火腿2片 葱花适量 盐巴少许 黑胡椒少许做法1

　　 首先，准备所有的食材。

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　　 将蛋、面粉、水一起搅拌均匀。

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　　 加一点点盐巴提味。

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　　 火腿切丁。

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　　 将火腿、葱花放到面糊中，搅拌均匀。

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　　 平底锅放入少许油，热锅一、两分钟后，就可以下面糊了!

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　　 两面我习惯煎的有点焦脆的感觉，所以我会煎的比较久一点!

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　　 对折，切好适合放在盘子的大小，阿嬷味道的火腿传统面粉煎完成囉!!!(重口味的可以沾点少许的酱料哦!这边习惯沾点少许的古早味酱油~^ ^)