有心中秋烤肉:双笋梅花肉卷的做法
发布时间:2019-03-10 18:01:46
简介 芦笋 玉米笋~双笋烤肉卷,真是色香味俱全。 猪梅花肉片比较大片,很好包覆食材,小朋友也可以一起来帮忙。 吃清淡的洒上椒盐就可以,也可以使用美生菜,或加点酱料烤起来不错喔! 材料猪梅花肉片300g 芦笋36根 玉米笋6根 金针菇1/4包做法1
将金针菇、芦笋、玉米笋洗净,玉米笋切长条3~4等分备用。
21片的猪梅花肉片铺平,放上3根芦笋、2条玉米笋和少许金针菇,轻轻的卷起,前后各用1支叉子固定。(视叉子长短,长叉子可以串两卷)
3上烤肉架,烤至上色翻面续烤,约5~7分钟即可。