简介 想更健康的享受美味帕式达吗？将Q弹面条与洋菜结合,使用附带汤包加入高汤与彩椒做成视觉清爽的晶冻,最后搭配富含清新酒香的蕃茄肉酱食用,洋菜的膳食纤维和蔬菜营养同时摄取,是闷热气候冷食新选择 材料红酒帕式达1包 高汤700ml 青椒1/4颗 红黄彩椒各1/4颗 洋菜条15克 模具1个做法1

　　青椒与彩椒全切成碎丁

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　　高汤煮滚后加入洋菜条,煮至完全溶解

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　　另准备ㄧ锅水煮滚将面体稍微烫软即可捞起备用

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　　洋菜高汤加入帕式达内附汤包粉拌匀,关火

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　　彩椒加入汤中稍微搅拌

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　　将面与洋菜高汤平均分装至模具里,用筷子稍微调整ㄧ下面与彩椒的位置,放凉后冷藏

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　　将帕式达调理包与酒包ㄧ起拌匀

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　　凝结的晶冻取出切成小块摆盘,用肉末和酱汁装饰即完成冰凉爽口的创意帕式达

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　　上桌