简介 便当宅急便阿母～ 家里偶尔会有吃不不完的罐头辣笋，剩下的辣笋再做不同的运用，也成为小孩喜欢的便当菜啦！ 材料绞肉约300克 罐头辣笋适量 洋葱适量 毛豆适量做法1

　　 备料～

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　　 洋葱、辣笋切丁

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　　 毛豆烫熟备用

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　　 热油锅把洋葱炒香炒黄后放凉备用

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　　 绞肉用刀子稍微剁出黏性

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　　 绞肉加入少许水打水，再加入酱油、胡椒搅拌均匀使肉增加黏稠度

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　　 绞肉打出黏性后再加入少许太白粉增加黏稠度

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　　 放入切好的辣笋跟炒香过的洋葱丁拌均

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　　 加入毛豆拌匀醃制20分钟

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　　 醃好的绞肉分成喜爱的大小，捏制自己喜欢的厚度成形

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　　 热油锅下小汉堡排

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　　 用中小火把汉堡肉两面均匀煎熟上色

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　　 加入适量的日式炒面酱

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　　 盖锅盖小火闷煮一下之后再收汁及完成啦！

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　　 今日便当完成囉！

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　　上桌