简介 淡淡的柠檬味和蜂蜜香，口感绵密细致～一上桌秒杀！ 适合1Y (使用蜂蜜和全蛋) 每天都有更新~更多菜色请到小龙粉丝专页瞧瞧吧~https://www.facebook.com/pages/洪小龙/168975863249319?ref=bookmarks 材料【蛋黄面糊】低筋面粉15g 【蛋黄面糊】蛋黄1颗 【蛋黄面糊】柠檬汁和水总共15g 【蛋黄面糊】橄榄油1g 【蛋黄面糊】蜂蜜5g 【蛋白霜】蛋白1颗 【蛋白霜】糖5g 【蛋白霜】柠檬汁3g做法1

　　 粉类过筛备用。

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　　 把蛋黄面糊的材料全部加在一起拌匀。

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　　 蛋白加入糖和柠檬汁打到湿性发泡(蛋白雪白有光泽、拉出的蛋白尖峰会下垂)。

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　　 把蛋白霜分2-3次加入面糊并由底部往上轻轻拌匀。

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　　 倒入烤模中并轻拍几下让空气排出。

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　　 烤箱预热5-10分钟再用上火170度下火150度烤5分钟，再用上下火150烤10分钟，最后上火180度下火150度烤5分烤至上色即可。

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　　 取出倒扣冷却脱模就完成。