简介 冬天～夏天，大朋友～小朋友，都喜爱的芋头西米露，简单又容易 材料芋头500g 西谷米100g 黄砂糖适量 牛奶适量 水约700cc做法1

　　将芋头洗净，切大块放，然后加水淹盖过芋头

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　　外锅放大约2杯的水，盖上锅盖，准备蒸熟

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　　西谷米取100g

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　　放入滚水中，煮成透明

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　　捞出泡冷水或冰水（泡冰水可增加Q度）沥干备用

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　　将煮熟的芋头加入适量的糖和牛奶.搅拌成泥状或用果汁机打成泥也可以（浓稠度依个人喜好)

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　　最后加入西谷米，这样好吃的西米露就完成啦！