黄油100克，山楂果酱80克，低粉70克，糖粉50克，蛋1个，泡打粉2克

　　1.酥皮做法：黄油软化，加糖粉

　　2.筛粉成团，装保鲜膜冷冻至硬刨丝备用

　　3.冷冻酥皮的时间再来做蛋糕吧

　　4.黄油软化加糖粉，分次加蛋

　　5.筛粉，入模（模具提前抹油洒粉）

　　6.把山楂果酱铺在蛋糕糊上，洒上刨丝的酥皮

　　7.上层180度上色后转中下层150度30分钟