莴笋45g，乡村火腿60g，水煮蛋1个，番茄4片，美乃滋适量

　　1.将火煮蛋、乡村火腿切片备用。

　　2.在吐司上抹上适量的美乃滋（或奶油），将生菜、火腿、水煮蛋、番茄排入，轻压后切块即可，并尽量即时食用。