简介 最近在东区秘密掘起的THE LOBSTER BAR龙虾三明治 小小份 要价不斐 煎炸过的吐司。外酥内软。一口咬下饱嘴的虾肉配上清爽的高丽菜丝。口感满分。迷你的大小。吃起来也没有负担 材料统一金立方吐司１包 鸡蛋１颗 面包粉适量 白虾１２支 高丽菜丝半碗 马铃薯半颗 Ｑ比将沙拉酱少许做法1

　　 金立方吐司一包

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　　 切成适量大小。中间划一刀不切断

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　　 高丽菜切丝抓点盐巴出水备用马铃薯蒸熟

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　　 虾放姜片蒸熟(能锁住甜味.用川烫容易流失).烫好立即冰镇.虾肉才会紧实~Q弹

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　　 加入沙拉

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　　 拌匀

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　　 面包裹上蛋液。沾上面包粉

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　　 150高温下锅快速油炸上色。捞起吸油

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　　 划刀缺口夹入拌好的馅料

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　　 完成～迷你一口大小。