简介 炎炎夏日，搭配蔬菜、乳酪与鸡肉的丰富口感，清新却不失单调！ 材料法棍1根 车达芝士碎适量 马苏里拉芝士碎适量 鸡腿肉400克 西兰花150克 洋葱粒适量 大蒜粉适量 海盐适量 黑胡椒适量 橄榄油适量 欧芹碎装饰用 蛋黄酱1汤匙做法1

　　烤箱预热摄氏200度，鸡腿肉撒上黑胡椒、海盐及橄榄油，放入烤箱烤20分钟，鸡肉切粒。

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　　同时准备一锅水，烧沸，放入西兰花及1茶匙盐，煮1分钟，捞起沥干，切粒备用。

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　　准备搅拌碗，放入鸡肉、西兰花、洋葱粒,两种乳酪、大蒜粉及黑胡椒拌匀。

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　　准备平底锅，倒入适量橄榄油，放入面包片煎至浅棕色，翻面，重复做法。

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　　取适量蛋黄酱抹在煎好的面包上，将鸡肉蔬菜放在面包上，叠起合上，对切即成。