简介 今天朋友教我虾子用煎的方法，作苹果虾球真的可以省下不少油。 材料虾仁300g 苹果1个 腰果不加也可以1小把 白芝麻少许 沙拉适量 盐少许 太白粉少许 蛋白半个做法1

　　 虾仁去泥肠,擦干水份加米酒少许盐及太白粉蛋白拌匀醃渍一下。苹果切成丁状。 锅中倒少许的油，放入虾子煎到表面酥脆即可盛起。

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　　 准备一个盘子放入煎好的虾子、苹果、腰果淋上沙拉拌匀，表面洒一点白芝麻即可。