简介 这个三明治夹着火腿，表面的芝士烘得香脆，非常吸引。 材料面包4片 火腿2片 鸡蛋（打匀）2只 车打起司（芝士）碎100克 牛油20克 细?（装饰用）少许做法1

　　面包（这次用了18cm阔）沾上鸡蛋液。将牛油放入煎镬内，开中火，放入面包，加点芝士碎在面包面，放上火腿，然后再加点芝士碎，再放上另外一块面包。在面包面上铺满芝士碎。

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　　反转面包再铺上芝士碎。 将三文治放入焗炉，以200度焗15分钟至表面金黄。