配料

　　红肠 60g

　　洋葱 110g

　　鸡蛋1个

　　细砂糖14g

　　玉米油60g

　　牛奶40g

　　低粉90g

　　泡打粉3g

　　小苏打1/8小匙

　　1、红肠和洋葱切小丁

　　2、锅内倒入一点点油放入红肠

　　3、炒香后倒入洋葱中小火炒软

　　4、放凉备用

　　5、鸡蛋加糖打匀加入玉米油

　　6、搅拌均匀

　　7、再加牛奶搅打成液体状

　　8、低粉、泡打粉、小苏打过筛后

　　9、加入液体中拌成无颗粒的柔滑面糊

　　10、将放凉的炒洋葱红肠加入面糊中拌匀

　　11、用小汤匙舀入独立纸杯中

　　约七分满

　　12、焙烤档185℃ 放置烤箱中层 烤制25-30分钟