简介 简单的料理炒出美味 材料洋葱一颗 牛肉丝300公克 酱油 水 米酒 太白粉适量 黑胡椒粉适量做法1

　　 洋葱切粗条,牛肉丝用太白粉少许,米酒一匙,酱油一匙,醃制15分钟左右.另外,两匙酱油两匙水加少许盐巴调成一杯备用. 少许油热锅,放入洋葱盖锅闷两分钟,将醃好的牛肉丝入锅,炒变色,将酱油水盐巴调和的一杯倒入,起锅前加入粗的黑胡椒提味即可.