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猪肉包子的做法

发布时间:2019-03-09 13:45:09

  猪肉包子的做法

材料

  原料:猪肉糜、鸡蛋、面粉

  调料:葱花、姜末、盐、糖、老抽、鸡精

猪肉包子的做法

  1、猪肉糜 鸡蛋 葱花 姜末 盐 糖 老抽 鸡精,沿一个方向搅拌均匀。

  2、面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状。

  3、面团中加入油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团。

  4、发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅。

  5、包成包子的样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖,虚蒸3分钟即可。

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