简介 洋葱入菜总是自带特有的甜鲜味，作为西餐中的最佳配菜洋葱，它的营养价值和百搭特性不容小觑。然而一整颗洋葱入菜也可以烹调出惊艳的美味，经过油炸的洋葱开出一朵美美的花，兼具脆脆的外壳与甜酥的口感！在你心爱的Ta面前小露一手，让这道美味又可爱的酥炸洋葱花融化Ta的心吧~ 材料白洋葱1个 鸡蛋1个 生粉80克 五香粉5克 椒盐5克 砂糖5克 黑胡椒粉3克 番茄酱适量做法1

　　洋葱洗净，切去顶部，从上到下切开口，不要切断。

2

　　取一个有盖的容器，放入五香粉、椒盐、黑胡椒粉、砂糖，然后放入切好的洋葱，轻摇容器，使粉末均匀的粘在洋葱上，取出。

3

　　将容器洗净，把鸡蛋在容器中打散，将裹好调味粉的洋葱放入，轻摇使其均匀的裹一层蛋液，取出。

4

　　将容器洗净后，放入生粉加水拌成面糊，将裹好蛋液的洋葱放入拌好的面糊中，轻摇使其均匀的裹上面糊。

5

　　取一个锅，加入足够分量的油，烧热，洋葱下油锅，炸至开花及上色，捞出，用厨纸吸去多余油份，装盘。

6

　　伴以番茄酱享用即成。