简介 我原本我的凉拌洋葱是没有盐味，因为这道菜本来就比较偏向酸甜口味。 但是我收到龟甲万寄来的试用品（龟甲万香菇昆布酱油 ）发现他不会死盐，而且在冰过后的凉拌洋葱，要食用时只要加入1~2匙龟甲万香菇昆布酱油发现味道真的好合哦！ 喜欢的朋友也可以试试此道凉拌菜 很适点夏天食用^^" http://www.wretch.cc/blog/snday9936102/27632796 材料台湾洋葱1又1/2颗 柴鱼5汤匙 糖4匙 白醋1匙 盐1小茶匙 龟甲万香菇昆布酱油1匙做法1

　　 步骤1备齐所有材料

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　　 步骤2先将柴鱼/糖/白醋全部混合在一起小醃一下

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　　 步骤3将洋葱切成薄片，并加入一小茶匙的盐。用手揉洋葱让洋葱变软，并出点水。

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　　 步骤4此图为抓均匀后的洋葱样子，在将此洋葱加入先前准备好的醃柴鱼。

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　　步骤5洋葱和柴鱼混点好后，先放冰箱让洋葱出水（出水后的洋葱吃起来也不会有呛味哦！） 步骤6要吃之前在加入龟甲万香菇昆布酱油，这样吃起来才会酸盐甜，酸盐甜哦！※如果不要有酱油味，那冰好就可以直接食用。