简介 炎炎夏日来盘清爽的凉拌洋葱沙拉~ 在欧美国家，洋葱被誉为「蔬菜皇后」，可见其营养成份之丰富，洋葱的组成成分中含有如大蒜素等植物杀菌素，有很强的杀菌能力，所以多吃可以增加抵抗力，预防感冒!! 买洋葱时记得选购安全健康的有机农产品唷~ 材料有机洋葱3-6颗 柴鱼片1包约半包 和风酱油约50c.c. 白芝麻少许 香菜少许做法1

　　 将洋葱切丝，泡冰块水30分钟，之后沥干水份

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　　 将沥干的洋葱排盘，加入适量的和风酱油，撒上白芝麻与少量香菜，就大功告成囉!