泡面饼的做法
发布时间:2019-03-10 17:14:23

1白酒帕式达泡面煮熟捞起沥干备用,把煮熟的泡面切成小条状,约2-3公分左右

2.准备一个碗,加入糖跟热水,让糖融化

3.把燕麦仁研磨变燕麦仁碎片,然后跟面包粉搅拌均匀(裹外衣用)

4.把步骤1跟白酒帕式达调味包混合,在把步骤2倒入

5.把起士片切成小块状跟香菇泡软切小块加入步骤4,再把地瓜粉跟玉米粉加入搅拌均匀呈现出面团状,粉一定要搅和均匀,但并不松散的状态

6.揉成小球状,并压扁至1到1.5公分左右的厚度

7.把全蛋打散均匀变蛋液,在把步骤6裹上蛋液

8.把裹好蛋液的面饼,去裹上步骤3的裹衣材料

9.开大火,让油出现油纹,在把面饼丢入,转中火煎至两面呈金黄色

10.煎完后即盛盘,均匀洒上黑胡椒粒,即可食用