简介 南瓜秋天的产物,肉质绵密甜度又高,最适合来煮浓汤,搭配海鲜或肉类都对味,前提是要先蒸煮南瓜再处理些许步骤使其变浓汤,厂商寄来处理好的日式忌廉南瓜浓汤,方便许多加上自己喜欢的配料,三两下就可以做出一道料理,同是产季的芋头跟它搭配成一道南洋汤品,好喝! 材料

　　日式忌廉南瓜汤 1罐,芋头 200g,柠檬皮末 1小匙,姜 2片,椰奶(或牛奶) 半碗,高汤 1碗半,咖哩粉 1大匙,盐 少许

芋头南瓜浓汤的做法

　　1、芋头去皮切小丁.柠檬皮(只取绿色)切细末.锅子少许油再入芋头拌一下

　　2、倒入高汤(芋头的八分满)

　　3、煮至筷子可穿透,加入姜片,咖哩粉略拌

　　4、再倒入椰奶(或牛奶)煮开

　　5、关火撒下柠檬皮末,上桌!