乳鸽1只、大葱1根、姜片适量、香菇、枸杞、大枣、食盐少许

　　1、鸽子清水浸泡10分钟，活水冲洗干净。

　　2、砂锅一次性加入清水，投入鸽子、姜、葱。

　　3、香茹用水洗净，清水泡发20分钟。

　　4、枸杞洗净并用清水浸泡10分钟。

　　5、大火把汤煮后加入香菇和枸杞转小火慢炖。

　　6、炖至50分钟后加入大枣，继续炖煮30分钟，喝之前调入适量食盐即可。