去壳蛤蜊肉2杯，洋葱2只，面粉3汤勺，切成丁的土豆2杯，牛油3汤勺，牛奶4杯，盐，黑胡椒粉

　　1、加热牛油，把洋葱炒熟，倒入洗蛤蜊肉的水和土豆，煮熟。

　　2、将面粉拌入蛤蜊肉。

　　3、另起锅热牛奶。

　　4、将蛤蜊肉和面粉倒入有土豆的汤锅中，搅拌至水开，倒入牛奶，关火。

　　5、加盐、黑胡椒粉即可。