简介 白酱浓汤的主要调味来自于高汤，鲜奶油以及自制的白酱~然后搭配喜欢的时蔬与肉品，就可以呈现香浓好喝的北海道奶油浓汤噜~ ? 俏妈咪洁思米 粉丝页? https://www.facebook.com/lovejasminemom ? 更多详细图文食谱? http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/418902943 材料蒜末1大匙 花椰菜半颗 马铃薯1颗 鸡腿肉1片(250g) 低筋面粉20g 无盐奶油20g 牛奶200ml 高汤500ml 动物性鲜奶油50ml 帕马森起司适量 盐适量 黑胡椒粒适量做法1

　　 *鸡腿，花椰菜，马铃薯皆洗净切块~*热一炒锅，爆香蒜末后将鸡腿肉煎6-7分熟~

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　　 *放入马铃薯，花椰菜拌炒5分钟左右直到马铃薯微软。

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　　 *热一汤锅，小火放入奶油融化后，加入面粉拌炒至稠状~*

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　　 *慢慢分次加入牛奶拌匀，此时面糊仍旧为稠状~

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　　 *倒入高汤拌匀~

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　　 *放入一开始的炒料(鸡腿，花椰菜，马铃薯)中小火煮滚~

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　　 *最后加入动物性鲜奶油，调味盐巴，黑胡椒，以及些许帕马森起司粉即可~

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　　 *好喝香浓的自制北海道浓汤。

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　　 *走到哪里不用浓汤块都可以复刻的好味道唷~