奶油芦笋浓汤的做法
发布时间:2019-03-10 17:07:42
简介 浓郁.鲜美的奶油芦笋汤,不但保持了芦笋的鲜甜,而且营养丰富.芦笋汤冷热都可食用,建议搭配法国面包更佳(^◇^) 材料鲜芦笋280g 洋葱30g 马铃薯50g 淡奶油120ml 鲜百里香3g 鸡高汤500ml 黑胡椒研磨粒少许 海盐少许 自制百里香橄榄油30ml做法1
洋葱洗净切成块,鲜芦笋后端的老根切除后切成斜条状,马铃薯洗净切片状
2热锅后加上百里香橄榄油,放入洋葱与马铃薯.鲜百里香翻炒片刻,待洋葱熟后加入芦笋
3食材煮片刻后加入鸡高汤,炖煮15分钟
4将煮好的芦笋汤用搅拌机打成浓汤状,调入淡奶油.海盐.黑胡椒研磨颗粒
5盛在汤碗中,淋上淡奶油装饰,即可!