马铃薯炖肉+南瓜浓汤的做法
发布时间:2019-03-10 17:05:44
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洋葱、马铃薯切块,在LC锅底放一点点橄榄油,炒洋葱变软后再炒马铃薯,如果像我买的锅子很小那就炒完捞起换别样,LC锅很神奇耶,炒洋葱不会焦,炒到都全软了也没焦
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猪肉块或者火锅猪肉片丢进去,加一点酱油就会出水,基本上可以不用加水,但是我还是加了一杯慢慢炖
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如果要短时间一点,可以是捞起五块小的马铃薯用搅拌棒打成泥,加入鲜奶油比较好打泥,倒回去锅中好绵密喔~~~~
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南瓜浓汤的部份是拿一个小锅放将近一半的水,把南瓜块丢下去煮,煮软之后直接拿调理棒打成泥就ok了~~鲜奶油在南瓜汤上拉花真的很漂亮,拉花的作法就是先倒到汤匙上,拿汤匙一滴一滴滴在南瓜汤上,拿筷子往同方向划过去就有拉花了