简介 这个煲汤的灵感来源于我好朋友，最早是我去好朋友家吃饭的时候，她煮了墨鱼排骨汤，我觉得非常好喝，问老公喜欢不，老公却说味道很腥，墨鱼的味道掩盖了排骨的香味，后来我好朋友给了我些墨鱼干，这些墨鱼干在北京是没有卖的，也尝试做过几次墨鱼排骨汤，老公总是不喜欢，尽管放入白酒，也还是掩盖不了墨鱼的腥味，后来左思右想的，想到放入番茄，没想到家了番茄以后老公非常喜欢，一连喝了两碗微博号17817127400. 材料

　　主料

　　排骨300g 干墨鱼50g番茄200g

　　辅料 白酒适量姜适量大料2粒桂皮1根盐适量鸡精适量葱1根

如何做兵鸽番茄墨鱼排骨汤的做法

　　1.腔骨用清水浸泡30分钟。

　　2.墨鱼干放入容器中。

　　3.用清水浸泡30分钟。

　　4.取一个砂锅，锅中放入清水。

　　5.大火煮开。

　　6.放入泡好的腔骨。

　　7.下入腔骨后，再次开锅，会有很多浮沫。

　　8.撇去浮沫。

　　9.下入泡好的墨鱼干。

　　10.放入适量白酒去腥。

　　11.放入适量姜粉。葱、大料、桂皮。

　　12.盖上盖子转小火开始煲汤。

　　13.西红柿在表面划十字刀。

　　14.用开水浇在西红柿上，然后浸泡一会。

　　15.去掉西红柿皮。

　　16.将西红柿切成小块。

　　17.再放入砂锅中。继续煲煮1个小时。关火钱放入适量盐和鸡精调味即可。