
简介 蛤蛎与鲑
鱼配上香浓的牛奶,自己在家也可以做出配料满满肥死人的丰富浓汤! 材料蛤蛎1份 鲑鱼适量 洋葱半颗 花椰菜(可有可无)适量 姜丝15根 水1200ml 北海道浓汤块1/2个
鸡汤块1/3个 牛奶300ml 鲜奶油80ml做法

1
先将洋葱用奶油或沙拉油开大火炒软

2
同锅加入水与鸡汤块(溶到剩2/3就拿起来),否则会太咸,过咸就多加水

3
加入北海道浓汤块,(一样溶解一半就拿起),接着再放入蛤蛎

4
等蛤蛎全部掀盖后,再放入牛奶与鲜奶油(鲜奶油可有可无,看个人偏好),等冒烟之后 就熄火(不要煮滚),熄火后直接放入鲑鱼,就可盛入碗中。

5
最后加一点点姜丝提味与烫熟的花椰菜即可。