金瓜多半个约400克，面粉250克，酵母，油

　　1.南瓜洗净切成小块，放微波炉里蒸熟

　　2.用勺子压成泥，也可以用料理机打成泥

　　3.加面粉和酵母搅成较干的面糊，饧发半小时

　　4.用勺子舀起一勺面糊放锅里，用铲子压扁，两面烙熟即可