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免烤箱草莓蛋糕塔的做法

发布时间:2019-03-09 14:32:04

  免烤箱草莓蛋糕塔的做法

简介 少女的梦幻甜点来喽~只要善用手上的素材,不用烤箱烘焙,一样可以制作出让人眼睛为之一亮的草莓蛋糕塔。 当季的草莓搭配草莓果酱和蛋糕丁,挤上满满的低甜份现打奶油,哇!很适合跟家中的小宝贝一起动手做的甜点,看着孩子自已动手完成以及那吃得满足的表情,保证你的心会跟着融化了。 材料草莓10颗 动物性鲜奶油100ml 砂糖1小匙 蛋糕丁适量 草莓果酱2匙 薄荷叶(可无)少许做法免烤箱草莓蛋糕塔的做法1

   将动物性鲜奶油放到料理盆里,以快速打15~20秒,让鲜奶油稍为成型,加入砂糖继续打,待鲜奶油打到挖起出现小弯勾时,再转最低速打10秒钟,让鲜奶油变细致。(如果没有电动搅拌器,也可以买市售罐装挤压的鲜奶油来替代)

免烤箱草莓蛋糕塔的做法2

   使用挤花器将打好的鲜奶油挤入杯子底部。

免烤箱草莓蛋糕塔的做法3

   加入蛋糕丁,如果太大块请切适口大小。(蛋糕丁可以到面包店询问,请商家代留未抹奶油的蛋糕体就可以了)。

免烤箱草莓蛋糕塔的做法4

   淋上草莓果酱。以下是自制香甜桃莓果酱的食谱连结,有兴趣自己做果酱的朋友,可以前往连结学习自制香甜桃莓果酱:https://icook.tw/recipes/247581

免烤箱草莓蛋糕塔的做法5

   再挤上一层的鲜奶油。

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   草莓切去蒂头,将草莓侧放切出草莓薄片,排列在杯子表面一圈。

免烤箱草莓蛋糕塔的做法7

   草莓中间塞入蛋糕丁塞满。

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   最后挤上满版的鲜奶油,放上一颗草莓装饰。

免烤箱草莓蛋糕塔的做法9

   放上薄荷叶装饰。

免烤箱草莓蛋糕塔的做法10

   完成!

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